Volevo innanzitutto ringraziarvi per la vostra assidua attività di tagliamostri.
Poi vi volevo veramente ringraziare per la cascata di lettere aperte che ci spedite, purtroppo non riesco proprio a rispondere a tutte sono veramente troppe, pensate che son due settimane che la notte non dormo (diarrea). Insomma tra le quattordicimila lettere ho scelto questa, mi pareva la più simpatica e intelligente.
"caro blog simpatico ed intelligente, ti scrivo la presente per esternare un tarlo che mi ronza in testa: tra qualche mese i matusa se ne andranno in vacanza, lasciandomi solo. non voglio passare 2 settimana a mangiare teic-auei cinese, vorrei cibarmi come dio comanda, ma non sono certo pratico con i fornelli.
Il mio amico Cobretti Marion continua a dirmi che sono spacciato, come posso fare? aiutami tu o blog Simpatico ed Intelligente!
in fede, Isidoro"Ciò su cui il nostro amico Isidoro vuole sensibilizzarci, oltre il fatto di essere radicalmente e fortemente omosessuale, è un problema ben più grave. Noi poveri scapoloni, da soli in casa, come facciamo a mangiare e nutrirci adeguatamente per poi crescere forti e sani? Come facciamo a desinare senza poter degustare pietanze nelle quali l'ingrediente principale è l'amore di mamma?
Ed ecco che il Blog Simpatico e Intelligente vi propone da oggi in poi una nuova rubrica di cucina, dedicata a chi la cucina non sa nemmeno cosa sia. A chi la cucina la scambia addirittura per il bagno. Insomma a chi caga in cucina.
Oggi inizieremo con un piatto semplice semplice, da prepararsi quando si torna a casa stanchi dopo una giornata di lavoro, un piatto nutriente ma leggero che vi possa dare la forza per almeno due partite a PES6.
Nerchioline ai ferri (tempo di cottura 20 minuti)
Prendete circa 10 tonnellate di nerchioline fresche, quelle turgide non mosce, iniziate a farle rosolare ben bene in una litrata di liquido a vostra scelta. Dopo aver poi affettato del salame duro, mettetelo dentro una saccoccia e amalamangamangamate tutto in un unico beverone. Contornate con il beverone le nerchioline, fate cuocere ai ferri il tutto per 15 minuti. Lasciare riposare. Riposatevi un po’ anche voi. Infine mettete tutto in forno a microbombe per 2 minuti a livello super sayan. Et voilà. Le nerchioline ai ferri sono pronte, da accoppiare ad un vino gioioso, giovale, con rimembranze di tabacco-pera bianca dell’Urugay.
